Ishrana sportista, a time i biciklista, već odavno predstavlja temu koja prelazi granice “bakinih recepata” i površnih upustava. Generalno, sportisti se moraju kvalitetnije hraniti. Sada se postavlja pitanje, šta znači “kvalitetno”? Današnji nutricionisti i ljekari preporučuju balansirani unos hranjljivih tvari u organizam, i to u omjeru 30% bjelančevina – 30% masti – 40% ugljikohidrata. Varijacije […]
